Éphéméride

Lundi 24 Septembre 2018
Ste Thècle

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Actualités - Les 4 trésors de la ruche

le miel

 

 

 

 

 

 

Premier Trésor : Le Miel


Pour le Plaisir et le Bien-Être en général

Le miel est sans aucun doute le produit naturel de la ruche employé depuis le plus longtemps
par l’Homme pour aider à se soigner ou pour prévenir l’apparition de la maladie.
Depuis, la médecine moderne a permis de mieux comprendre la façon dont, plus que jamais,
le miel peut nous aider dans la vie de tous les jours. En outre, le miel nous offre un des paradoxes
les plus merveilleux de la Nature : il permet d’être au meilleur de sa forme
et il est aussi agréable à déguster. Raison de plus pour profiter de ses innombrables bienfaits !


 
COMPOSITION MOYENNE :

20 % d’eau, 75 % de glucose et lévulose (seulement 1 à 2 % de saccharose),
5 % de sels minéraux, vitamines, oligo-éléments, flavonoïdes et substances diverses.
Avant tout, le miel nous donne de l’énergie. Il s’agit, en plus, d’une
énergie très intéressante, puisque cette énergie agit tout de suite, en nous
donnant « des forces » quelques minutes à peine après son ingestion, sans
besoin de digestion. Chez les sportifs, le miel est employé car il fortifie la
musculature, améliore l’endurance, et permet aussi une bien meilleure
récupération après l’effort.

En fait, le miel est très digeste, beaucoup plus que le sucre. Cela n’est pas étonnant,
car il contient très peu de saccharose. Et comme sa digestion est
très facile et rapide, l’organisme ne se fatigue quasiment pas. C’est
pourquoi il est parfois conseillé aux personnes sujettes aux troubles
digestifs de remplacer le sucre par le miel. D’autant plus que le miel aide à fixer
les sels minéraux tels que calcium, magnésium, phosphore... Non dénué
d’intérêt pour les personnes constipées, le miel apporterait une action
bénéfique sur la flore intestinale et aiderait à empêcher la fermentation dans
votre intestin.

Beaucoup pensent que le miel pourrait favoriser la longévité, et les
statistiques montrent que les apiculteurs, bien-sûr grands consommateurs de
miel, vivent généralement plus longtemps que la moyenne des autres professions.
Selon Jean-Luc Darrigol, on pourrait donc dire que le miel aiderait à ralentir
d’une certaine manière les processus physiologiques du vieillissement, et
s’opposerait d’une façon non négligeable à l’affaiblissement prématuré des
fonctions vitales.

Enfin, comme chacun sait, le miel est traditionnellement utilisé en gargarisme
pour la gorge. Il a également une action bénéfique sur la cicatrisation
(brûlures et blessures) et est de plus en plus utilisé en milieu hospitalier par
d’éminents chirurgiens.

Le miel étant essentiellement un produit dérivé des fleurs et des plantes, il offre
aussi les vertus médicinales de celles dont il est issu. Pour mémoire, voici les
domaines dans lesquels ces miels sont susceptibles d’apporter une aide
complémentaire aux médications prescrites par votre médecin :

 

Acacia : très doux, régulateur intestinal,

Bruyère : voies urinaires, articulations,

Châtaignier : circulation sanguine, fatigue,

Eucalyptus : voies aériennes,

Lavande : maux de tête, et aussi brûlures, blessures et piqûres légères,

Oranger : sommeil,

Romarin : foie, stimulant, anti-fatigue,

Sapin : voies respiratoires,

Tilleul : calmant (idéal avec une infusion),


Tournesol : circulation sanguine.

 

 

 


le pollen

 

 

 

 

 

 

 

Deuxième Trésor : Le Pollen


Un excellent complément alimentaire naturel

Le pollen est, comme le miel, une substance naturelle aux propriétés reconnues.
Soyez rassuré, les allergies rencontrées de temps en temps sont causées
par la respiration de pollens qui « flottent » dans l’air, et non par le fait d’en manger !



COMPOSITION :

30 à 35 % de protéines, dont un grand nombre d’acides
aminés essentiels que l’organisme humain ne sait pas
produire lui-même. 40 % de glucides, 5 % de lipides,
5 % d’eau après déshydratation.
15 à 20 % de substances variées, dont vitamines
A, B, C, D, E, sels minéraux en grande quantité, enzymes
fondamentaux pour notre métabolisme, flavonoïdes ...


Le rôle majeur du pollen est ainsi de renforcer
notre organisme. Il est donc recommandé aux
personnes fatiguées. Cet excellent complément
alimentaire peut encore aider dans les cas de :

 

• carences en calcium,

• carences en oligo-éléments,

• carences en acides aminés,

• fatigue intellectuelle,

• fatigue physique,

• baisse de la libido,

• troubles digestifs,

• vieillissement précoce.

Certains auteurs insistent encore sur
l’action complémentaire non négligeable
du pollen sur la prostate. Ses caractéristiques
décongestives sont reconnues.
Dans tous les cas, les hommes à partir
d’un certain âge peuvent avoir intérêt à
consommer régulièrement du pollen. Bien
sûr, consultez toujours votre médecin !
 

 

 


la gelée royale

 

 

 

 

 

 

Troisième Trésor : La Gelée Royale

Pour beaucoup mieux vieillir ?

Très rare et très précieuse, la Gelée Royale rencontre depuis quelques années un succès grandissant.
C’est l’éminent biologiste Rémy Chauvin qui a observé son action extraordinaire dans la ruche
et incité Maurice Mary, au Domaine Apicole de Chezelles à mettre au point une technique de production.

Destinée à la seule nourriture de la Reine, la Gelée Royale permet à un oeuf d’abeille de
devenir une reine en seize jours, voyant son poids multiplié par plus de 1000 sur cette même période
et son espérance de vie multipliée par 40
(cinq ans pour une reine, six semaines pour une abeille en période de production !).


COMPOSITION :

15 % de glucides, 5 % de lipides, 65 % d’eau, 10 % de protéines, 5 % d’oligo-éléments
et sels minéraux, dont de nombreuses vitamines du groupe B et flavonoïdes.

La Gelée Royale est la substance naturelle la plus riche en vitamine B5 (acide pantothénique),
qui joue un rôle fondamental et indispensable dans le métabolisme des cellules.
L’Homme a un besoin absolu de vitamine B5, dont la carence peut provoquer
les désordres symptomatiques du vieillissement : problèmes de peau, perte des cheveux,
fatigue physique et intellectuelle, agitation nocturne, troubles digestifs, etc.
En fournissant à notre corps les doses de vitamine B5 dont il peut manquer,
la Gelée Royale peut aider à combattre les effets du vieillissement.
Les spécialistes sont unanimes à reconnaître
à la Gelée Royale ses effets particuliers sur l’organisme :


• stimule les défenses immunitaires,

• augmente la résistance,

• aide à prévenir les maladies infectieuses,

• améliore le moral,

• aide à prévenir et à combattre le vieillissement...

 

Malheureusement, la production de Gelée Royale
demande des efforts énormes, chaque ruche  n’en produisant qu’une infime quantité.
C’est pourquoi elle est toujours très chère.
Il vaut mieux, en général, se fournir directement auprès d’un apiculteur.
Mais attention, peu d’apiculteurs sont équipés pour produire
et récolter la précieuse Gelée Royale dans les règles de l’art. 

 

 


la propolis

 

 

 

 

 

Quatrième Trésor : La propolis

L’antibiotique naturel de la ruche connu depuis l’Antiquité !

Extraordinaire substance que la propolis ! Il s’agit d’une résine précieuse récoltée par les abeilles sur les bourgeons de quelques arbres tels le bouleau, le peuplier, le chêne, afin de protéger la ruche de nombre d’agressions. Pour l’apiculteur, elle est d’autant plus précieuse que chaque ruche n’offre que très peu de propolis par an. Elle est patiemment triée, puis purifiée pour être commercialisée.


COMPOSITION :

50 % de résines végétales, 30 % de cire d’abeille, 5 % de pollen, 15 %
d’huiles essentielles bénéfiques, d’oligo-éléments et sels minéraux, dont une
extraordinaire quantité de flavonoïdes (principe actif de certains ginsengs).
La plus réputée des propriétés de la Propolis est son action anti-bactérienne
efficace. De nombreuses expériences ont mis en lumière sa contribution à
bloquer le développement de certains germes et bactéries.
La recherche scientifique a été particulièrement active dans les pays de l’Est.
Aujourd’hui la Propolis est couramment utilisée en apithérapie, en particulier
dans les pays en développement où elle aide à combattre notamment :


• certains virus,

• certaines bactéries,

• les mycoses, grâce à son action anti-fongique,

• certaines inflammations,

• les problèmes d’hygiène buccale,

• les problèmes de gorge...

Manifestations
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